Espaguetis con pimientos y carne

     
 Ya llevaba días sin hacer pasta, y meses sin hacer espaguetis, así que hoy ha tocado, y como tenía carne de pechuga que habia sobrado de un pollo asado de otro día, me he puesto a cocinar,

Mis ingredientes:

• 500 grs.Espaguetis
• Pechuga (de pollo asado)
• 1 cebolla
• Medio pimiento rojo
• Medio pimiento verde
• Tomate frito casero

 Preparación:

      Se parten los pimientos a tiras se fríen y se reservan, luego la cebolla también partida, se fríe y cuando se empieza a dorar se echa la carne partida a trozos, y despues el tomate frito y se mezcla todo, se pone sal en caso que el tomate no lleve, se pone a fuego lento 10 minutos.
 
 



                                                                                           

   Cocemos los espaguetis en agua sazonada con sal, y se escurren, los pasamos por el grifo que no se peguen unos a otros y queden sueltos.   Luego en el plato vamos poniendo los espaguetis y encima la pechuga con su salsa.

 

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