Los Fogones de Jade
Cocina tradicional española y murciana, postres, sugerencias, trucos, curiosidades.
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Alubias con huevos revueltos
martes, 3 de diciembre de 2013
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Huevos rellenos de tronquitos de mar
martes, 8 de octubre de 2013
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Tortilla con longaniza y queso
miércoles, 2 de octubre de 2013
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Tortilla de pimientos
lunes, 16 de septiembre de 2013
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Crema pastelera
domingo, 14 de julio de 2013
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Cómo madurar los dátiles
En otoño es tiempo de dátiles, son muy nutritivos por su alto contenido de carbohidratos, hierro, potasio y fósforo, contiene vitamina...
Ternera en salsa
Voy a hacer la receta de Ternera en salsa; ya que el otro día compré ternera, dos bandejas de medio kg cada una, y hoy las saqué la...
Alubias con huevos revueltos
Hoy hice un plato rápido, fácil, rico y saludable, me lo recomendó una amiga que lo hace a veces, a su marido le gusta mucho. ...
Asado de caballa o estornino
Como estamos en temporada, tenía congeladas cuatro caballas abiertas sin espina, así estaban preparadas para hacerlas a la plancha o como...
Pastel de carne y sesos (tradicional murciano)
Los domingos como siempre hago algo para comer que me gusta mucho, y ésta vez ha sido este pastel de carne y sesos riquísimo, en Murcia e...
Paletilla de cochinillo asada
En navidad me quedé con muchas ganas de hacer un cochinillo asado para cena o comidas, pero tanto mirar cosas al final no compre cochinil...
Cordero en pebre (Tradicional murciano)
Hacía bastante tiempo que no hacía este plato, a mi familia le gusta mucho, el cordero tiene mucha grasa saturada, pero no comemos todos ...