Bueno más o menos mis asados son parecidos, solo varía la carne que se le pone, en este caso es paletilla de cordero, el cordero es una carne muy sabrosa y tiene mucha grasa, por eso casi nunca suelo hacer, y si hago es poca cantidad,
mis ingredientes son:
- Paletilla de cordero a trozos
- Patatas
- 3 dientes de ajo
- Perejíl
- Pimienta negra molida
- Botellín de cerveza
- Tomillo
- Sal
Calentamos el horno a 200 grados, mientras preparamos la fuente de horno y vamos añadiendo los ingredientes,
Una vez listo metemos al horno, tardará más o menos 1 hora y cuarto más o menos a 200 grados, según la cantidad que pongamos de todo.
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