Para aprovechar los alimentos que vemos que se nos quedan unos días sin comer, las manzanas que nos apetece un día comprar, la familia no se las come, esta tarde me puse a hacer esta tarta con manzanas, da igual la clase que sean, además es una receta muy fácil y barata.
Los ingredientes que he utilizado son:
- 4 manzanas
- 3 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de harina de trigo
- 1 vaso de leche entera
- 1 sobre de levadura en polvo
- Mermelada de albaricoque para darle color
Pelamos las manzanas y partimos en cuatro para limpiar de pepitas el centro, en un bol ponemos los huevos y batimos y le vamos incorporando los demás ingredientes, el azúcar, la harina, la levadura, la leche, cuando ya está todo mezclado ponemos en un molde untado con mantequilla y espolvoreado de harina.
Yo como tenía papel vegetal y me gusta utilizarlo mucho, asi me ahorro el untar el molde, y queda estupendo el resultado se saca con facilidad.
Después corto dos manzanas y media en trocitos y los voy echando ahi encima de la mezcla, y por encima le pongo una manzana y media cortada en láminas, que quede adornada bien.
Metemos al horno a 190º durante 30-35 minutos calor arriba y abajo, en la parte de abajo del horno.
Cuando sacamos del horno dejamos enfriar antes de desmoldar y ponerle por encima la mermelada, y metemos en el frigorífico hasta la hora de comerla.
¡¡Está riquísimaaaa!!
0 comentarios :
Publicar un comentario