Ayer saqué del congelador un picadillo de carne, ya estaba preparado y hecho, solo faltaba hacerlo con algo, era todo lo que no habia utilizado al rellenar los canelones de otro dia, así que me cogí unas patatas, las pele y coci y las dejé que se enfriaran un poco, quedaba partirlas por la mitad y vaciarles algo de pulpa del interior, llevando cuidado que no se rompieran, y luego rellenarlas con la carne,
aquí pongo los ingredientes:
Se unta una bandeja de horno con aceite o mantequilla y se van colocando ya rellenas
Ahora se le pone el queso rallado por encima,
Se mete al horno, lo metí con el horno caliente a 200 grados, durante 10 minutos, como no habia que cocer nada, solo era que se gratinara el queso y se calentara el resto, enseguida se sacan y se pueden servir.
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