Tenía la pechuga de un pollo, pero no queria hacerla así sola, así que he cogido un tarro de tomate frito que tenía y pimientos y aquí os pongo el platito, que estaba para chuparse los dedos, y es muy fácil, y como el tomate ya va frito pues se hace muy rápido,
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 1 Tarro de Tomate frito (o freir tomates naturales)
- Sal
Se parten todos los ingredientes, se pone la sartén en el fuego con un chorrito de aceite de oliva, y se fríen los pimientos y se sacan, luego se rehoga la pechuga y le ponemos la sal, después le añadimos el tomate frito y también los pimientos, le ponemos un poco más de sal, ya que el tomate no lleva, y le damos unas vueltas y dejamos que se termine, 10 minutos más o menos y ya está.
Ya cuando esté frío se puede comer.
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